85+ Specialty Coffee

Colombia - PERA | Cup Score 85

إيحاءات القهوة

التوت، الشيكولاتة الداكنة، الموز و العسل

 نقدم لكم قهوتنا الأولى من كولومبيا -"بـيرا" - قهوة مميزةمخمرة لـ 48 ساعة.

عملية التخمير المطولة تضفي مذاقاً و أبعاداً إضافية لكوب القهوة لا يمكن تحقيقه باستخدام طرق المعالجة التقليدية، لتنتج لنا قهوة مليئة بإيحاءات الفواكه و لكن بحمضية قليلة و حلاوة عالية في كل كوب

 

Tasting Notes

BERRIES / DARK CHOCOLATE / BANANAS / HONEY

Enjoy our first offering from Colombia - and it is 48hrs fermented too! Fermentation is a naturally occurring process that enhances the complexity and sensory descriptions of the coffee by becoming richer and more complex.

PERA is an exceptional coffee that is sweet and clean. Its floral fragrance is reminiscent of notes of flowers and tropical fruits, yet is still of low acidity and has a complex aftertaste like no other.


About PERA:
Roast Level –Medium
Variety – Typica
Preparation – Natural, Fermented for 48hrs
Location – Planadas, Tolima
Altitude – 1,700m ASL
Best Suited For –Pour-over/Filter, Espresso, Milk-based

TOLIMAis known to supply soft and sweet coffees with balanced notes. It contributes to roughly 12% of the Colombian coffee production.

More

1
2
3
Weight
Grind
Whole
Ground
Espresso grind
Filter grind
French press grind
Purchase Options
Delivery Frequency

أكثر من 2000 تقييم إيجابي

"مع وجود العديد من خيارات القهوة ، تجعل Beanburds من السهل حقًا معرفة أنواع القهوة التي سأستمتع بها حقًا."

محمد
دبي الامارات العربية المتحدة

"التعرف على القهوة المتخصصة والحصول على آلة إسبرسو يشبه الحصول على مقهى شخصي في المنزل!"

فاطمة
دبي الامارات العربية المتحدة

"أحب دعم الشركات الصغيرة التي تحب ما تفعله حقًا. لقد قدمت Beanburds باستمرار قهوة رائعة ، من أجلي فقط ".

يوحنا
أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة

لا يوجد مكان آخر يقدم مثل هذه المجموعة المتنوعة من القهوة وتجربة معرفة من أين تأتي القهوة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف تحمص المحامص قهوتهم! "

أحمد
دبي الامارات العربية المتحدة

"فريق خدمة العملاء لديهم مذهل! يمكنني أن أطمئن إلى أن القهوة لن تنفد أبدًا! شكرًا لك!"

سمرين
دبي الامارات العربية المتحدة

"واو. أحب اختيار محمصات القهوة. يمكنني تصفحها والحصول عليها دون الحاجة إلى مغادرة منزلي."

مريم
دبي الامارات العربية المتحدة