Saraya Coffee

Ethiopia Idido Yirgacheffe Anaerobic Natural G1

Idido washing station is located at 1,960 to 2,090 meters above sea level in Yirgacheffe. Farmers deliver cherry grown in the surrounding area. The distinct wet and dry seasons create prime conditions for coffee processing.

Details

COFFEE GRADE:
Yirgacheffe Gr. 1
FARM/COOP/STATION:
Idido washing station
VARIETAL:
JARC varieties , Local Landraces
PROCESSING:
اللاهوائية الطبيعية
ALTITUDE:
1,960 to 2,090 meters above sea level
OWNER:
Farmers delivering to Idido station
SUBREGION/TOWN:
Various
REGION:
Yirgacheffe
HARVEST MONTHS:
Low elevations: October - December | High Elevations: November - January

SENSORY: Dark Chocolate, Dark fruit, Funky, Maple Syrup, Orange, Tropical Fruit, Winey

CULTIVATION:

Farming methods in the region remain largely traditional. Yirgacheffe farmers typically intercrop their coffee plants with other food crops. This method is common among smallholders because it maximizes land use and provides food for their families.

In addition to remaining traditionally intercropped, most farms are also organic-by-default. Farmers in Yirgacheffe typically use very few — if any — fertilizers or pesticides. Most farm work is done manually by the immediate family.

To capitalize on the magnificent climate, that station provides training to help farmers produce better quality cherry. Training focuses on procedures for harvesting and transporting cherry.

More

1
2
3
Title
Purchase Options
Delivery Frequency
10 البنود اليسار

أكثر من 2000 تقييم إيجابي

"مع وجود العديد من خيارات القهوة ، تجعل Beanburds من السهل حقًا معرفة أنواع القهوة التي سأستمتع بها حقًا."

محمد
دبي الامارات العربية المتحدة

"التعرف على القهوة المتخصصة والحصول على آلة إسبرسو يشبه الحصول على مقهى شخصي في المنزل!"

فاطمة
دبي الامارات العربية المتحدة

"أحب دعم الشركات الصغيرة التي تحب ما تفعله حقًا. لقد قدمت Beanburds باستمرار قهوة رائعة ، من أجلي فقط ".

يوحنا
أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة

لا يوجد مكان آخر يقدم مثل هذه المجموعة المتنوعة من القهوة وتجربة معرفة من أين تأتي القهوة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف تحمص المحامص قهوتهم! "

أحمد
دبي الامارات العربية المتحدة

"فريق خدمة العملاء لديهم مذهل! يمكنني أن أطمئن إلى أن القهوة لن تنفد أبدًا! شكرًا لك!"

سمرين
دبي الامارات العربية المتحدة

"واو. أحب اختيار محمصات القهوة. يمكنني تصفحها والحصول عليها دون الحاجة إلى مغادرة منزلي."

مريم
دبي الامارات العربية المتحدة