فيلو

التشكيلة

نجمة التشكيلة هي إيدن: ماكينة تحضير آلية تحافظ على منحنيات حرارة صحيحة لكوب واحد أو لإبريق كامل، وهي أقرب ما نبيعه إلى التقطير اليدوي دون تدخل منك. وفي المطاحن، صُمّمت أود الجيل الثاني خصيصاً للقهوة المقطّرة: شفرات مسطحة، وجرعة واحدة، وبقايا قليلة جداً داخل المطحنة، بينما تمتد أوبوس إلى الإسبريسو إن احتجت مطحنة واحدة لكل شيء. ثم تأتي الأدوات التي تكمل الطقس: غلايات ستاغ إي كيه جي بحرارة قابلة للضبط وعنق منحنٍ يستحق الصب منه، وعلب أتموس المفرغة من الهواء التي تبطئ فقدان النكهة فعلاً، وأكواب كارتر للسفر، وموازين تالي.

أود أم أوبوس؟

هذا أكثر سؤال يصلنا هنا. إن كنت تحضّر القهوة المقطّرة أو التقطير اليدوي أو بالدفعات ولا تستخلص الإسبريسو أبداً، فأود الجيل الثاني هي المطحنة الأفضل بفارق واضح. وإن أردت مطحنة واحدة تغطي الإسبريسو والقهوة المقطّرة دون إنفاق كبير، فاختر أوبوس. أما إن كنت تستخلص الإسبريسو يومياً وتهتم به، فلا هذه ولا تلك: ابحث عن مطحنة إسبريسو مخصصة في تشكيلة المطاحن الأوسع.

ادفع عبر تابي أو تمارا عند إتمام الطلب، مع توصيل في اليوم التالي في جميع أنحاء الإمارات وتوصيل مجاني بلا حد أدنى. واقرن أي منتج هنا مع حبوب تُحمَّص عند الطلب من أكثر من 20 محمصة إماراتية.