المدونة

المواصفات الفنية لسلسلة مبردات الحليب Vitrifrigo FG - FG10i DGT
أكثر برودة. أكثر ذكاءً. أكثر أناقة. – تعرف على ثلاجة Vitrifrigo FG10i DGT من BeanBurds في بين بيردز ، ندرك أن القهوة الرائعة تبدأ بالدقة - ليس فقط في اختيار حبوب البن، بل في ضبط درجة الحرارة أيضاً. لهذا السبب نقدم لكم مبرد الحليب فيتريفريجو FG10i DGT ، المصمم ليتكامل بسلاسة مع آلات القهوة الأوتوماتيكية في المقاهي والفنادق والمكاتب. 🔧 ميزات ذكية ترموستات رقمي – تحكم دقيق في درجة الحرارة مع مستشعر من الفولاذ المقاوم للصدأ مستشعر مستوى الحليب – يكشف وجود الحليب ويرسل تنبيهات سخان أكواب (طراز التبريد و... اقرأ المزيد...
مقارنة بين طاحونتي ماهلكونيغ: E65S و X54
ميزة مالكونيج E65S مالكونيغ X54 يكتب مطحنة قهوة إسبريسو تجارية مطحنة منزلية متعددة الاستخدامات حجم البرغي رؤوس مسطحة 65 مم رؤوس مسطحة 54 مم مادة نتوءة فولاذ خاص فولاذ خاص سرعة الطحن 4-7 جم/ثانية 1-2.8 جم/ثانية ضبط الطحن بدون خطوات، بيد واحدة مع آلية قفل تعديل يدوي بدون خطوات نظام الجرعات قابلة للبرمجة بما يصل إلى 6 وصفات؛ خيار الطحن حسب الوزن (GbW) الجرعات يدوية؛ لا توجد إعدادات مسبقة قابلة للبرمجة سعة القادوس حوالي 1200 غرام حوالي 250 غرام الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق) 195 × 583 × 283... اقرأ المزيد...
كيفية شراء حبوب البن المختصة لتحضير القهوة الباردة: دليل شامل
مقدمة ازدادت شعبية القهوة الباردة بشكل ملحوظ بفضل نكهتها الغنية والناعمة وحموضتها المنخفضة. وللحصول على فنجان مثالي، يُعدّ اختيار حبوب البن المناسبة أمرًا بالغ الأهمية. ولكن ما الذي يجب البحث... اقرأ المزيد...
Nuova Simonelli Oscar 2 vs Oscar Mood: أي ماكينة إسبريسو يجب أن تختار؟
Nuova Simonelli Oscar 2 vs Oscar Mood: أي ماكينة إسبريسو يجب أن تختار؟ عندما يتعلق الأمر بآلات الإسبريسو المنزلية، فإن اسم نوفا سيمونيلي مرادف للجودة والموثوقية. يُعدّ طرازان من أبرز... اقرأ المزيد...
هل يمكنني تحضير القهوة المثلجة باستخدام القهوة الساخنة الموجودة في الثلاجة؟ (تم تقديم طريقة أفضل)
هل تتساءل عما إذا كان بإمكانك تحضير قهوة مثلجة بتبريد القهوة الساخنة في الثلاجة؟ على الرغم من أن هذه الطريقة ناجحة، إلا أنها ليست الأفضل من حيث النكهة. اكتشف لماذا... اقرأ المزيد...
الدليل الأمثل لإزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة: خطوات ونصائح سهلة
الدليل الشامل لإزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة إزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة أمرٌ ضروري للحفاظ على أدائها وضمان مذاق مثالي لكل كوب قهوة. مع مرور الوقت، قد تتراكم المعادن الموجودة في الماء داخل ماكينة القهوة، مما يؤثر على كفاءتها ونكهة قهوتك. سيُرشدك هذا الدليل الشامل خطوة بخطوة خلال عملية إزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة، بالإضافة إلى نصائح وأسئلة شائعة للحفاظ على ماكينتك في أفضل حالاتها. مقدمة قد تبدو عملية إزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة مهمة شاقة، لكنها ضرورية لضمان مذاق قهوة رائع وعمر أطول للماكينة. سيرشدك... اقرأ المزيد...
الدليل الشامل لأكياس تقطير القهوة في الإمارات العربية المتحدة
مقدمة في عالمنا سريع الخطى، تُعدّ الراحة والجودة أساسيتين، لا سيما عندما يتعلق الأمر بفنجان قهوتنا اليومي. إليكم أكياس تقطير القهوة، الحل الأمثل لعشاق القهوة الذين يبحثون عن قهوة سريعة ولذيذة دون التنازل عن المذاق. في هذا الدليل، سنستعرض كل ما تحتاجون معرفته عن أكياس تقطير القهوة، خاصةً في دولة الإمارات العربية المتحدة، ولماذا يُعدّ بينبردز وجهتكم الأمثل لهذه المنتجات المبتكرة. ما هي أكياس تقطير القهوة؟ أكياس القهوة المقطرة عبارة عن فلاتر قهوة فردية تحتوي على كمية محددة مسبقًا من البن المطحون. تعمل هذه الأكياس تمامًا مثل أكياس الشاي، ولكنها... اقرأ المزيد...
التطور والتاريخ الرائعان للقهوة المختصة
كيف نشأت القهوة المختصة؟ اقرأ هذه المدونة لتتعرف على تاريخها وتطورها! اقرأ المزيد...
فن تحضير القهوة: كشف أسرار القهوة المختصة
فن تحضير القهوة: كشف أسرار القهوة المختصة عشاق القهوة الأعزاء! استعدوا لرحلةٍ آسرةٍ إلى عالم القهوة المختصة. في هذه المقالة، سنكشف أسرار فن تحضير فنجان القهوة المثالي. سواء كنتم من خبراء القهوة المخضرمين أو ممن يسعون إلى الارتقاء بتجربة قهوتهم، فإن هذه الرحلة المتعمقة في عالم القهوة المختصة ستجعلكم تتوقون للمزيد. القهوة المختصة ليست مجرد فنجان قهوة عادي. إنها ثمرة شغف، وحرفة دقيقة تجمع بين الخبرة والحماس والإبداع. من اختيار أجود أنواع البن إلى عملية التحميص والتحضير الدقيقة، كل خطوة فيها فن بحد ذاتها. انضموا إلينا لنستكشف أصول القهوة المختصة،... اقرأ المزيد...
إتقان تحضير الإسبريسو المنزلي في الإمارات العربية المتحدة: مقارنة بين بريفيل سيج باريستا إكسبريس وباريستا إكسبريس إمبريس
استكشف المقارنة الشاملة بين جهازي Barista Express و Barista Express Impress من Breville | Sage لعشاق القهوة في الإمارات. اكتشف أي جهاز إسبريسو يُلبي طموحاتك في تحضير القهوة، من اللمسة اليدوية المتقنة إلى الدقة الآلية. سيساعدك هذا الدليل المفصل على اختيار الإضافة المثالية لمقهى منزلك، لتضمن أن يكون كل كوب تحفة فنية. سمات ماكينة بريفيل سيج باريستا إكسبريس (BES870) بريفيل سيج باريستا إكسبريس إمبريس (BES876) التصميم والبناء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، بتصميم متين مع مطحنة مخروطية مدمجة. تصميم مماثل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع نظام Impress Puck... اقرأ المزيد...
ما هي الاختلافات بين مطحنتي القهوة Baratza Sette 270Wi و Mahlkonig X54؟
هل تجد صعوبة في الاختيار بين مطحنتي القهوة Baratza Sette 270Wi و Mahlkonig X54؟ هذه المقارنة المفصلة هي دليلك لفهم الميزات الفريدة والأداء والقيمة لاثنتين من أشهر مطاحن القهوة في العالم. سواء كنتَ هاويًا لتحضير القهوة في المنزل أو من عشاقها، فإن فهم الفروقات الدقيقة بين هاتين المطحنتين سيرتقي بتجربة قهوتك. اكتشف الاختلافات الدقيقة في إعدادات الطحن، وأنواع الشفرات، والتطورات التقنية، ومستويات الضوضاء، وسهولة الاستخدام بشكل عام. بنهاية هذا الدليل، ستكون مُجهزًا تمامًا لاتخاذ قرار مدروس يناسب تفضيلاتك في تحضير القهوة وأسلوب حياتك. اقرأ المزيد...
أهمية نسبة المواد الصلبة الذائبة في الماء في تحضير قهوة مثالية
هل تعلم أن سرّ فنجان القهوة المثالي يكمن في نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية (TDS) في الماء؟ إن فهم هذه النسبة والتحكم بها أمر بالغ الأهمية لاستخلاص النكهة الكاملة للقهوة.... اقرأ المزيد...
مقارنة شاملة بين مسدسي موكاماستر KBG و KBGV Select
هل تبحث عن ماكينة قهوة جديدة وتتردد بين Moccamaster KBG و KBGV Select؟ تتناول مقالتنا الأخيرة بالتفصيل هذين الطرازين الرائجين، مقدمةً مقارنة شاملة تساعدك على اتخاذ قرار مدروس. نناقش التزامهما... اقرأ المزيد...
Anfim SP II مقابل Anfim SP II+: ما هي الاختلافات الرئيسية؟
Anfim SP II مقابل Anfim SP II+: ما هي الاختلافات الرئيسية؟ إذا كنت من عشاق القهوة أو باريستا محترفًا، فأنت تدرك مدى أهمية امتلاك مطحنة قهوة عالية الجودة. تُعدّ مطحنة... اقرأ المزيد...
اكتشف أفضل ماكينات قهوة CaféMatic لمكتبك في الإمارات العربية المتحدة: دليل مقارنة شامل
هل تبحث عن ماكينة قهوة مثالية لتحسين تجربة قهوتك المكتبية في الإمارات؟ لا داعي للمزيد من البحث! ستساعدك مقارنتنا الشاملة لأفضل موديلات CaféMatic - CaféMatic 2 و5 و6 و8 -... اقرأ المزيد...
ما هي أنواع القهوة المختصة؟
مقدمة عندما يتعلق الأمر بالقهوة، لا تتساوى جميع أنواع الحبوب. في السنوات الأخيرة، ازداد تقدير القهوة المختصة، ولكن ما الذي يعنيه ذلك تحديدًا؟ في هذه المقالة، سنستكشف ما يُعتبر قهوة... اقرأ المزيد...
أوبوس مقابل أود: أي مطحنة هي الأنسب لك؟
هل تبحث عن مطحنة قهوة جديدة لتحسين تجربة تحضير القهوة في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد ترغب في إلقاء نظرة على مطحنة Opus Conical Burr Grinder ومطحنة Ode Brew... اقرأ المزيد...
مقارنة ماكينات قهوة بريفيل سيج >> بينبيردز الإمارات العربية المتحدة
منتج أوراكل™ تاتش أوراكل™ لمسة الباريستا™ باريستا برو™ انطباع باريستا إكسبريس ™ باريستا إكسبريس™ صورة سعر 11,029 درهم إماراتي 9,699 درهم إماراتي 4,849 درهم إماراتي 3,599 درهم إماراتي 3,499 درهم إماراتي 3199 درهم إماراتي نظام التدفئة نظام تدفئة مزدوج الغلاية نظام تدفئة مزدوج الغلاية نظام التسخين ThermoJet جاهز في 3 ثوانٍ مع تحكم PID في درجة الحرارة نظام التسخين ThermoJet جاهز في 3 ثوانٍ مع تحكم PID في درجة الحرارة يقوم نظام التسخين الحراري بتزويد الماء بدرجة حرارة 200 فهرنهايت بالضبط باستخدام نظام التحكم في درجة الحرارة PID ملف حراري... اقرأ المزيد...
اختيار درجة الطحن المناسبة: مقارنة تفصيلية بين مطحنتي القهوة باراتزا سيت 270 و270Wi
في رحلة البحث عن فنجان القهوة المثالي، لا يُمكن المُبالغة في أهمية درجة الطحن. تُقدّم سلسلة باراتزا سيت خيارين مُغريين لعُشّاق القهوة: سيت 270 وسيت 270Wi. على الرغم من أن كلا المطحنتين تتميّزان بتصميم مخروطي قوي ومجموعة شاملة من إعدادات الطحن، إلا أن هناك اختلافات جوهرية قد تُؤثّر على اختيارك النهائي. في هذه المدونة، نُقدّم مُقارنة مُعمّقة بين هذين النموذجين، مع التركيز على ميزات مثل آليات الجرعات، وإمكانيات الطحن الذكية، وغيرها. انضم إلينا لنُساعدك في تحديد درجة الطحن المُناسبة لتحضير قهوتك المثالية! اقرأ المزيد...
مقارنة شاملة بين خلاط فيتاميكس A3500 وجهاز درينك ماشين أدفانس: لتلبية احتياجات الخلط المنزلي والتجاري
اكتشف الفروقات الرئيسية بين خلاط فيتاميكس A3500 وخلاط درينك ماشين أدفانس، من خلال مقارنة شاملة لميزاتهما وأدائهما والفئات المستهدفة. سواء كنت تبحث عن خلاط متعدد الاستخدامات عالي الجودة لمطبخك المنزلي،... اقرأ المزيد...
ارتقِ بمستوى تحضير الإسبريسو الخاص بك: بريفيل باريستا تاتش مقابل رانسيليو سيلفيا برو مقابل أستوريا لوفت
اكتشف الاختلافات الرئيسية بين ثلاث آلات إسبريسو شهيرة – Breville Barista Touch و Rancilio Silvia Pro و Astoria Loft – واعثر على الآلة المثالية التي تلبي احتياجاتك من القهوة! اقرأ المزيد...
قوة وحدات التحكم PID في ماكينات القهوة: لماذا يُعدّ اثنان أفضل من واحد؟
هل ترغب في الارتقاء بتجربة تحضير قهوتك إلى مستوى جديد؟ فكّر في اقتناء ماكينة قهوة مزودة بوحدتي تحكم PID. تعرّف على آلية عملهما وكيف يمكنهما تحسين عملية التحضير وجودة قهوتك. اقرأ المزيد...
الجوهرة الخفية في ماكينة القهوة الخاصة بك: مقياس التدفق
هل تعرف ما الذي يجعل ماكينة قهوتك تعمل؟ الأمر لا يقتصر على حبوب البن أو طريقة التحضير فحسب، بل يشمل أيضاً مكوناً صغيراً ولكنه حيوي يُسمى مقياس التدفق. في هذه... اقرأ المزيد...
ثقافة القهوة في المكاتب: 11 نصيحة لشراء ماكينة القهوة المثالية
اكتشف العوامل الأساسية التي يجب مراعاتها عند شراء ماكينة قهوة لمكتبك. بدءًا من وقت التحضير وجودة القهوة، وصولًا إلى سهولة الاستخدام وكفاءة استهلاك الطاقة، سيساعدك دليلنا الشامل في العثور على... اقرأ المزيد...
المعدات والأدوات الأساسية لمقاهي القهوة المتخصصة
إذا كنتَ بصدد افتتاح مقهى متخصص، فمن الضروري الاستثمار في المعدات والأدوات المناسبة لضمان تقديم أفضل قهوة ممكنة. بدءًا من الأساسيات كآلة الإسبريسو ومطحنة البن، وصولًا إلى الأدوات المتخصصة كجهاز... اقرأ المزيد...
الاستدامة والقهوة المختصة
هل القهوة المختصة مستدامة؟ اقرأ هذه المقالة لتكتشف ذلك! اقرأ المزيد...
مستقبل القهوة المختصة: الاتجاهات والتوقعات
كيف يبدو مستقبل القهوة المختصة؟ اقرأ المزيد...
أدوات تحضير القهوة المختصة
أكثر أدوات تحضير القهوة شيوعًا لتحضير القهوة المختصة. اقرأ المزيد...
أفضل 5 أنواع من حبوب البن المختصة المفضلة والأقل تفضيلاً!
أفضل 5 أنواع من حبوب البن المتخصصة الأكثر والأقل تفضيلاً والأسباب الكامنة وراء ذلك. اقرأ المزيد...
هل يؤثر الحليب على تجربة شرب القهوة المختصة؟
القهوة المختصة ولماذا يُنصح بشربها بدون إضافات. اقرأ المزيد...
طرق تحضير القهوة وأكثرها استخداماً في تحضير القهوة المختصة
أفضل 10 طرق لتحضير القهوة والتقنية المفضلة المستخدمة في تحضير القهوة المختصة. اقرأ المزيد...
أهم النصائح لتحضير فنجان قهوة مختصة مثالي
القهوة المختصة وكيفية تحضير فنجان مثالي! ست خطوات ونصائح وحيل إضافية. اقرأ المزيد...
القهوة المختصة وفوائدها العشر لجسمك
القهوة المختصة وفوائدها العشر لجسمك اكتشف الباحثون أن للقهوة فوائد جمة للجسم. إليكم قائمة بأهم عشر فوائد للقهوة المختصة على أجسامنا. اقرأ المزيد...
أهم 5 اختلافات بين Mahlkonig x54 و La Marzocco Lux D Grinder
تُعتبر كل من مطحنة Mahlkönig X54 ومطحنة Lux D من المطاحن التجارية للقهوة، لكنهما تختلفان في بعض الجوانب. وقد ذكرنا في هذه المدونة أهم خمسة اختلافات بينهما. اقرأ المزيد...
كيف تعرف أن قهوتك الباردة فاسدة؟ 4 علامات تحذيرية يجب الانتباه إليها
تزداد شعبية القهوة الباردة بين عشاق القهوة، فهي منعشة في أيام الصيف الحارة لأنها غالباً ما تكون أخف وأقل حموضة من القهوة السوداء التقليدية. إذن، كيف يمكنك معرفة ما إذا... اقرأ المزيد...
كيفية تحضير قهوة كيمكس كالمحترفين!
يُعدّ تحضير قهوة كيمكس طقسًا مريحًا لصباحات أو ظهيرات هادئة. إنه احتفاءٌ رائع بالقهوة ونكهاتها المتنوعة، ولذلك تُعتبر كيمكس طريقةً شائعةً لتحضير القهوة بالتقطير. تتميز بتصميمها الكلاسيكي البسيط، وتُنتج كوبًا... اقرأ المزيد...
ما هي مدة صلاحية حبوب البن الكاملة؟ نصائح سهلة لتحسين الحفظ
يدرك كل من يستمتع بالقهوة أن نكهة المشروب النهائي تتحدد بشكل أساسي بجودة حبوب البن ونضارتها. ولذلك، يفضل معظم الناس تحضير قهوتهم باستخدام حبوب مطحونة طازجة. معظم المنتجات المتوفرة في... اقرأ المزيد...
قهوة مُرّة؟ هل تساءلت يوماً عن السبب؟!
هل سبق لك أن لامست شفتيك فنجان قهوتك وأنت تتطلع إلى مذاق الكاكاو الغني الذي يمنحه لك البن العربي المحمص، لتجد نفسك أمام مزيج غير مستساغ وحامض؟ إنها القهوة الحامضة.... اقرأ المزيد...
ساخن جداً؟! لا تفعل ذلك!
هذا التعبير مألوفٌ جدًا لمن عملوا كباريستا. قد يكون الطلب بسيطًا مثل "لاتيه كبير، ساخن جدًا"، أو أكثر تحديدًا مثل "هل يمكنني الحصول على حليب ساخن جدًا من فضلك؟"، أو... اقرأ المزيد...
ما الذي يميز قهوة أرابيكا عن قهوة روبوستا؟
إذا كنت حديث العهد بعالم تحضير القهوة المنزلية، فلا شك أنك لاحظتَ أن بعض أكياس حبوب البن تدّعي أنها مصنوعة من أرابيكا 100%، أو روبوستا 100%، أو حتى مزيج من... اقرأ المزيد...
ثلاثة أسباب تجعل مطاحن القهوة الجيدة باهظة الثمن بشكل مبالغ فيه. هل هذا منطقي؟
لا غنى عن مطحنة القهوة لأي عاشق لها. كما أن امتلاك مطحنة عالية الجودة سيُحسّن تجربة قهوتك اليومية. تتوفر مطاحن القهوة بأنواع وأشكال مختلفة، ولكل منها ميزات خاصة. تؤدي المطاحن... اقرأ المزيد...
أنواع تحميص البن
إذا شعرت يوماً بالحيرة عند اختيار نوع تحميص القهوة المناسب، فأنت لست وحدك! على الرغم من أهمية حبة البن، إلا أن عملية التحميص تُسهم بشكل كبير في رائحة ونكهة القهوة.... اقرأ المزيد...
أنت ترتكب 3 أخطاء في تحضير القهوة الآن!
ارتكاب الأخطاء أمر لا مفر منه في عملية تحضير القهوة. جميعنا نرتكبها! حتى أصدقاؤكم في بين بيردز يرتكبون أخطاءً أثناء التحضير! اليوم، سنتناول ثلاثة أخطاء شائعة في تحضير القهوة قد... اقرأ المزيد...
فهم أساسيات أحجام طحن القهوة
يمكن أن يكون حجم الطحن هو الفرق بين كوب رائع من القهوة الفرنسية وكوب زيتي ولزج من المرارة البنية الساخنة، بالإضافة إلى زيادة النكهات وكثافة التحميص. في معظم الحالات، يتحدد... اقرأ المزيد...
ما هي القهوة المختصة، وما الذي يميزها؟
ما هي القهوة المختصة؟ يُشار إلى القهوة التي تحصل على 80 نقطة أو أكثر على مقياس من 100 نقطة من قبل متذوق قهوة معتمد (SCAA) أو مقيّم جودة مؤهل باسم... اقرأ المزيد...
بلغ استهلاك القهوة أعلى مستوى له في عقدين من الزمن - تقرير اتجاهات بيانات القهوة الوطنية لربيع 2022
بلغ استهلاك القهوة أعلى مستوى له في عقدين من الزمن فيما يلي بعض أهم نتائج المركز الوطني لاختبارات الكشف المبكر عن الأمراض: بلغ استهلاك القهوة المختصة أعلى مستوى له في... اقرأ المزيد...
افضل ماكينة بريفيل اسبريسو في ٢٠٢١
تخيّل هذا: صباح يوم أحد هادئ، تسترخي على أريكتك بملابسك المريحة، وترتشف مشروبك المفضل من الإسبريسو من كوبك المفضل. ألا يبدو هذا كحلم؟ قد يكون هذا هو حالك عندما تختار... اقرأ المزيد...
دليل الهدايا لأربعة أنواع من مُحبي القهوة
هل ترغب في إهداء صديقك المُحب للقهوة هدية مميزة وعملية ومفيدة، ولكنك محتار في اختيارها؟ نحن هنا لمساعدتك. فكّر أولاً في ذوق الشخص الذي ستهديه الهدية. ما نوع مُحب القهوة... اقرأ المزيد...
كيفية صنع فن اللاتيه في المنزل
السؤال الأكثر شيوعًا الذي نتلقاه في BeanBurds من عشاق القهوة هو كيفية رسم اللاتيه في المنزل. ونؤكد لكم أنه حتى لو لم تكن محاولاتكم الأولى ناجحة، فلا داعي للاستسلام. فمع... اقرأ المزيد...
كيفية تحضير الحليب بشكل مثالي لإعداد مشروبات على طريقة المقاهي
إنّ تحضير مشروبات قهوة بنكهة المقاهي في المنزل ورسم لوحات فنية رائعة على سطح اللاتيه هو حلم كل محبي القهوة. تعلّم معنا فنّ تكثيف الحليب وتقنيات رسم اللاتيه في المنزل... اقرأ المزيد...