باراتزا فورتي إيه بي، مطحنة قهوة تجارية متعددة الاستخدام (شفرات مسطحة)
مطحنة باراتزا متعددة الاستخدامات بمستوى تجاري: شفرات مسطحة من السيراميك قياس 54 مم في هيكل معدني بالكامل، مع تعبئة بالوزن أو بالوقت من شاشة لمس واحدة، بنسخة 220 إلى 240 فولت المخصصة للإمارات.
الحد المتاح لا يكفي؟ قسّم المبلغ. تابي تمارا المبلغ كاملاً
يمكننا توزيع إجمالي طلبك بين تابي وتمارا والبطاقة والتحويل البنكي أو الدفع نقداً.
رتّب تقسيم الدفع معنالديك أسئلة قبل الشراء؟ اسأل باريستا عبر واتساب
آراء مالكي فورتي إيه بي
من مشترين موثّقين فقط، مباشرة من تطبيق المراجعات في المتجر.
شفرات مسطحة من السيراميك، وجسم مصنوع لبار يعمل بكثافة
فورتي إيه بي هي مطحنة باراتزا الشاملة بمستوى تجاري: شفرات مسطحة من السيراميك قطر 54 مم في حجرة طحن من الألمنيوم، يديرها محرك تيار مستمر عبر سير مقوّى. وتقول باراتزا إن شفرات السيراميك مشهورة بطابع غني بنكهة الشوكولاتة، وإن الجسم مصنّف لتحمل العمل في المقاهي.
شاهد فورتي إيه بي أثناء العمل
نظرة عامة رسمية من باراتزا على فورتي إيه بي
فيديوهات من قناة باراتزا الرسمية، تُحمَّل من يوتيوب عند الضغط على زر التشغيل.
الوزن أو الزمن أو اليدوي، من شاشة لمس واحدة
ميزان مدمج يضبط الجرعة بدقة عُشر الغرام من 5 إلى 120 غراماً، ومؤقت يعمل بدقة عُشر الثانية من 0.1 إلى 60 ثانية، وكلاهما يحتفظ بثلاثة إعدادات مسبقة. ركّب بورتا هولدر فيطحن إيه بي دون استخدام اليدين في حامل الفلتر بالزمن؛ وأنزل الحاوية على منصة الميزان فيطحن بالوزن.
- وضع الوزن: ثلاثة إعدادات مسبقة، مضبوطة من المصنع على 15, 30 و60 غراماً، وقابلة للضبط بخطوات 0.1 غرام
- وضع الزمن: ثلاثة إعدادات مسبقة، مضبوطة من المصنع على 10, 15 و30 ثانية، وقابلة للضبط بخطوات 0.1 ثانية
- الوضع اليدوي مع قراءة وزن مباشرة أو مؤقت عدّ
- إيقاف مؤقت واستئناف أثناء الجرعة بزر البدء
- التصفير بالضغط مطولاً على أيقونة الوزن؛ وتومض الأيقونة عند تحرك الحاوية
- رموز الأخطاء لتجاوز الهدف وانعدام التدفق والحمل الزائد وفقدان إشارة الميزان
- وضع السكون بعد ثلاث دقائق؛ المس الشاشة لإيقاظها
- معايرة الميزان بوزن 200 غرام، وتعويض وزن قابل للبرمجة
بمستوى تجاري، وقابلة للصيانة على البار
تشارك فورتي فاريو مساحتها 13 في 18 سم، فتناسب بجوار ماكينة بمجموعة واحدة، وكل ما يتآكل في بار مزدحم على بعد أداة أو قطعة غيار أصلية.
ملكية مطمئنة من اليوم الأول
الأدلة والفيديوهات والفريق، قبل الشراء وبعده.
النسخة الرسمية من فورتي إيه بي، بضمان وخدمة هنا في الإمارات
قد تبدو المطحنة المستوردة عبر السوق الموازية مطابقة في صفحة المنتج، لكن الفرق يظهر يوم يحتاج السير أو طقم الشفرات أو خلية الوزن إلى استبدال في بار يعمل. كل مطحنة باراتزا نبيعها تصلنا عبر بي آر جي، الموزّع المعتمد للعلامة في الإمارات، بضمان لمدة سنتين وقطع غيار أصلية.
المواصفات بكل وضوح
مرتّبة بالطريقة التي تقارن بها الأجهزة، ومأخوذة من وثائق باراتزا الرسمية.
الشفرات والطحن
| الشفرات | مسطحة من السيراميك قياس 54 مم؛ وتتوفر شفرات فولاذية كبديل |
|---|---|
| تثبيت الشفرات | تثبيت بالبرغي؛ حامل الشفرة العلوية يُفك بأداة الفك المرفقة |
| حجرة الطحن | من الألمنيوم، مع سير إدارة مقوّى |
| نطاق الطحن | من الإسبريسو إلى المكبس الفرنسي |
| سرعة الطحن | 2.6 غرام في الثانية عند الإعداد 2 زد حتى 4.0 غرام في الثانية عند الإعداد 10 إم |
الضبط والتعبئة
| ضبط الطحن | مقبض ذراع الضبط الكبير (يميناً) ومقبض ذراع الضبط الدقيق (يساراً)؛ التحريك للأعلى يعطي طحناً أنعم |
|---|---|
| الإعدادات المقترحة | إسبريسو 2 كيه، إيروبرس 4 إم، في 60 عند 6 إم، محضّرة آلية 7 إم، كيمكس 8 إم، مكبس فرنسي 10 إم (حسب الدليل) |
| وضع الوزن | ميزان مدمج بدقة 0.1 غرام، من 5 إلى 120 غرام؛ ثلاثة إعدادات مسبقة مضبوطة في المصنع على 15 و30 و60 غرام |
| وضع الوقت | دقة 0.1 ثانية، من 0.1 إلى 60 ثانية؛ ثلاثة إعدادات مسبقة مضبوطة في المصنع على 10 و15 و30 ثانية |
| الوضع اليدوي | طحن متواصل مع عرض مباشر للوزن أو مؤقت يعدّ الوقت |
| التعبئة في | وعاء البن المطحون على منصة الميزان، أو حامل الفلتر في حامل بورتا هولدر المعدني المصبوب (في وضع الوقت فقط) |
| الواجهة | شاشة لمس بأيقونات أوضاع الوزن والوقت واليدوي، مع التشغيل والإيقاف والإيقاف المؤقت |
| المعايرة | تتلامس الشفرات عند الإعداد 2 كيه تقريباً من المصنع؛ أداة المعايرة مرفقة، والنطاق الموصى به من 1 إيه إلى 3 زد؛ معايرة الميزان بوزن 200 غرام؛ وإزاحة وزن قابلة للبرمجة |
المحرك والسرعة
| سرعة الشفرات | 1,950 دورة في الدقيقة |
|---|---|
| المحرك | محرك تيار مستمر بإدارة سير، مصنّف من باراتزا لدورة تشغيل طويلة |
| القدرة | 130 واط، الفئة الأولى |
| وضع الاستعداد | وضع السكون بعد 3 دقائق؛ المس الشاشة لتنشيطها |
الحاوية والمخرج
| حاوية الحبوب | 300 غرام، مع مقبض لإغلاق تدفق الحبوب وقفل أمان |
|---|---|
| وعاء البن المطحون | 120 غرام |
| التنظيف | تُغسل الحاوية والغطاء والوعاء يدوياً فقط؛ نظّف الشفرات بالفرشاة أو اطحن أقراص التنظيف؛ ولا تُغسل الشفرات بالماء أبداً |
الكهرباء، نسخة الإمارات
| الطراز | زد سي جي 1085 |
|---|---|
| الجهد الكهربائي | 220 إلى 240 فولت، 50/60 هرتز، قابس إماراتي من النوع جي |
| شهادات السلامة | يو إل، سي إس إيه، سي إي، إي كيه |
التصنيع والحجم
| الهيكل | هيكل معدني بالكامل، لوحة تحكم بشاشة لمس، وحامل بورتا هولدر معدني مصبوب |
|---|---|
| التصميم والتصنيع | صُممت في سياتل بالولايات المتحدة؛ وتُجمَّع في تايوان |
| الأبعاد | 13 × 18 × 37 سم (العرض × العمق × الارتفاع) |
| الوزن | 6.0 كغ، كما تدرجه بين بيردز |
المصادر: صفحة منتج فورتي إيه بي على موقع باراتزا الرسمي، النسخة الإماراتية (المواصفات الفنية، 2026)، ودليل باراتزا فورتي إيه بي / بي جي، أغسطس 2022 (الإصدار 4). لا تنشر باراتزا الوزن، وقد أخذناه من صفحة المنتج لدى بين بيردز. الضمان هو ضمان الموزّع في الإمارات لمدة سنتين، وليس الضمان الأمريكي المطبوع في الدليل.
موقع فورتي إيه بي ضمن تشكيلة باراتزا
ثلاث مطاحن من باراتزا بشفرات مسطحة قياس 54 مم: فورتي إيه بي متعددة الاستخدامات، وفورتي بي جي المخصصة للقهوة المقطّرة فقط، وفاريو دبليو بلس المنزلية. جميعها من المخزون الرسمي في الإمارات عبر بي آر جي، الموزّع المعتمد، وبالضمان نفسه لمدة سنتين. الأسعار محدّثة وشاملة ضريبة القيمة المضافة.
اسحب الجدول جانباً لمقارنة كل الطرازات (3) ›
| المواصفة | الخيار التجاري متعدد الاستخداماتفورتي إيه بي٣,٦٩٩ |  فورتي بي جي٣,٧٩٩ |  فاريو دبليو بلس٢,٥٩٩ |
|---|---|---|---|
| الشفرات | مسطحة من السيراميك قياس 54 مم | مسطحة من الفولاذ قياس 54 مم | فولاذية مسطحة 54 مم |
| ضبط الطحن | نعم، ذراعان للضبط الكبير والدقيق، وتعبئة بالوزن أو بالوقت عبر شاشة لمس | نعم، ذراعان للضبط الكبير والدقيق، وتعبئة بالوزن أو بالوقت عبر شاشة لمس | نعم، ذراعا ضبط رئيسي ودقيق، وطحن حسب الوزن بدقة 0.1 غرام |
| تناسب | بار الإسبريسو أو المنزل الجاد الذي يريد هيكلاً معدنياً بالكامل وميزاناً في مطحنة واحدة | البار البطيء أو محضّرة الدفعات أو المحمصة التي تزن كل جرعة للقهوة المقطّرة | للمنزل الذي يحضّر الإسبريسو والقهوة المقطّرة ويريد كل جرعة موزونة تلقائياً |
| أهم ما يجب معرفته | حامل بورتا هولدر للإسبريسو يغطي الميزان، لذا تكون التعبئة في حامل الفلتر بالوقت | شفرات فولاذية مضبوطة لصفاء القهوة المقطّرة؛ ومن دون بورتا هولدر، لذا فهي ليست مطحنة إسبريسو | تزن في وعاء البن المطحون على منصة الميزان، لا مباشرة في حامل الفلتر |
| هذه الصفحة | عرض فورتي بي جي | عرض فاريو دبليو بلس |
المواصفات من الوثائق الرسمية لباراتزا ومن صفحات المنتجات لدى بين بيردز. الأسعار محدّثة باستمرار.
أكمل تجهيزاتك
اخترناها خصيصاً لفورتي إيه بي. المطحنة التجارية المدمجة تحتاج بجانبها ماكينة تجارية مدمجة، وقمعاً وميزاناً لجانب الإسبريسو، وفرشاة للتنظيف الذي تحتاجه مطحنة البار.
ماكينة تجارية مدمجة بمجموعة واحدة، يستقر حامل الفلتر قياس 58 مم الخاص بها في حامل بورتا هولدر في فورتي. معاً يناسبان باراً بعرض سطح مطبخ.
يحفظ الجرعة المطحونة بالوقت داخل سلة 58 مم في بار مزدحم، ويجعل نقل البن الموزون من الوعاء إلى حامل الفلتر نظيفاً.
ميزان إسبريسو يتحمّل ظروف البار، للتحقق من الجرعة المطحونة بالوقت ووزن الاستخلاص عندما يغطي بورتا هولدر ميزان فورتي المدمج.
فرشاة باراتزا الأصلية القاسية لتنظيف الشفرات، وهو تنظيف تحتاجه مطحنة البار أكثر من المطحنة المنزلية.
محتار في اختيار ما يناسبه؟
أخبرنا بميزانيتك والمكان الذي ستضعه فيه، وسيختار لك باريستا المطحنة والماء والإكسسوارات المناسبة لجهاز فورتي إيه بي.
راسل باريستا عبر واتساب