تم تصميم منصة Strada لتشجيع الإبداع والتخصيص بحيث يمكن أن تكون كل آلة فريدة من نوعها.على مدار عامين، تعاونت شركة لا مارزوكو مع ثلاثين من أبرز خبراء القهوة في العالم لتصميم آلة إسبريسو. عُرفت هذه المجموعة باسم "فريق الشارع". سُميت آلة سترادا، التي تعني "الشارع" بالإيطالية، تكريمًا لهم. يُحسّن الجيل الثاني من سترادا من ميزات الجيل الأول ويُضفي عليه لمسة عصرية. تصميمها المنخفض يُشجع الزبائن على التفاعل في أجواء المقهى، كما يُوفر لصانع القهوة مساحة عمل واسعة ومفتوحة.

تتوفر آلة Strada بتكوينين مختلفين لتلبية الاحتياجات الخاصة لصانعي القهوة والمقاهي حول العالم.

تصميم منخفض الارتفاعيتميز تصميم سلسلة Strada المنخفض بأنه مناسب لأي بار، ويخلق بيئة تشجع على التفاعل.

الجرعات القابلة للبرمجةتوفر ماكينة Strada S جرعات قابلة للبرمجة لتبسيط سير العمل وضمان التكرار. وللحصول على دقة فائقة، تضيف الموازين الاختيارية وظيفة التخمير القائمة على الكتلة.

عصا البخار برو تاتشعصي بخار عالية الأداء وباردة الملمس.

غلايات مشبعة مستقلةتسمح الغلايات المستقلة المزودة بنظام التحكم PID ببرمجة درجة حرارة المجموعات بشكل مستقل والتحكم فيها بدقة، مما يضمن تحضير كل مشروب بالضبط عند درجة الحرارة المطلوبة.

الميزات الأساسية: جرعات قابلة للبرمجةتضمن القياسات الحجمية التلقائية إمكانية التكرار والاتساق في بيئات الإنتاج ذات الأحجام الكبيرة.

غلايات مشبعة مستقلةتسمح الغلايات المشبعة المنفصلة لكل رأس مجموعة للباريستا بتحسين درجة الحرارة لكل نوع من أنواع القهوة، مما يضمن الاستقرار الحراري.

صمام بخار تناسبيتفعيل صمام البخار ذي الملف اللولبي النسبي بواسطة ذراع.

عصا البخار برو تاتشعصي بخار عالية الأداء وباردة الملمس.

التحكم في درجة الحرارة PIDاضبط درجات حرارة مستقلة لكل رأس مجموعة وغلاية بخار بدقة تصل إلى 0.1 درجة فهرنهايت.

المجموعات المشبعةضمان استقرار حراري لا مثيل له، طلقة تلو الأخرى.

جرعات قابلة للبرمجةتضمن القياسات الحجمية التلقائية إمكانية التكرار والاتساق في بيئات الإنتاج ذات الأحجام الكبيرة.

مقاييس اختياريةتوفر الموازين المدمجة الاختيارية في صينية التنقيط مستوى لا مثيل له من الاتساق.

عصا البخار برو تاتشعصي بخار عالية الأداء وباردة الملمس.

موفر الماء الساخنيُمكّنك من ضبط درجة حرارة ماء الصنبور بدقة للشطف.

صينية تقطير واسعةيُوسّع هذا الجهاز مساحة عمل صانع القهوة، حيث يوفر مساحة إضافية لوضع الأكواب وقطع القماش للتنظيف. في وضعية الصوت والفيديو بدون ميزان، يمكن تعديل ارتفاع صينية التنقيط، مما يسمح باستخدام الجهاز مع الأكواب الطويلة المخصصة للقهوة الجاهزة.