تعرّف على الجيل الجديد

محمصة عينات روست

تُعدّ ROEST L200 Ultra أحدث وأكثر محمصات العينات تطوراً لدينا حتى الآن. صُممت هذه المحمصات الجديدة من الصفر بناءً على ملاحظات خبراء القهوة، وهي توفر تحكماً أكثر ذكاءً، وأداءً أقوى، وتجهيزات جاهزة للمستقبل.

يمثل جهاز L200 Ultra أفضل ما توصلت إليه شركة ROEST من ابتكارات، حيث يعيد تعريف تحميص العينات الاحترافي من خلال أوقات تحميص أسرع، ونقل حرارة محسّن، وإنتاج يصل إلى 3 كجم/ساعة، وأداء لا مثيل له للمحامص الذين يطلبون الأفضل.

لماذا روست؟

قهوة أكثر، عمل أقل

يضمن التحميص والتبريد المتزامنان سير عمل متواصل دون انقطاع. حقق أقل تكلفة حقيقية لكل عملية تحميص مع إنتاجية رائدة في الصناعة وبدون حدود يومية.

الجودة والاتساق

تضمن الأتمتة الدقيقة وبروتوكول ما بين الدفعات اتساقًا في كل دفعة. كما توفر تقنية التسخين بالحمل الحراري وتقنية الاستشعار المتعدد جودة وتحكمًا لا مثيل لهما.

خيارات تحكم مرنة

أوتوماتيكي بالكامل أو يدوي بالكامل وكل ما بينهما. تحكم وقتما تشاء - مثالي لاكتشاف وتحسين تحميصك.

تحميص ذكي ومتكيف

تحميص مخصص لكل حبة بن باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي من خلال الكشف عن أول تشقق وتحديد درجة حرارة الحبوب بشكل تكيفي.

التحميص المتصل

يمكنك الوصول إلى بيانات التحميص الخاصة بك من أي مكان من خلال المراقبة السهلة عبر الإنترنت. تابع جلسات التحميص واضبط الإعدادات مباشرةً، وحلّل سجلات التحميص، وقم بإدارة المخزون، وغير ذلك الكثير.

تصميم مدعوم بالخبرة

تصميم أنيق ومفتوح لسهولة الصيانة والتحديثات وبساطة الاستخدام. مدى الحياة

الدعم من خبراء تحميص القهوة ذوي الخبرة والإرشاد الشخصي خطوة بخطوة.

أول محمصة عينات في العالم مزودة بتقنية الكشف التلقائي عن أول تشقق - تقنية الذكاء الاصطناعي التي تحدد وتسجل أول تشقق عن طريق الصوت.

يُمكّن تحديد بداية التشققات تلقائيًا محمصة القهوة من التحكم في مدة التحميص وتكييف مدة كل تحميص مع نوع حبوب البن. وهذا يضمن وصول كل نوع من أنواع القهوة إلى أقصى إمكاناته من حيث النكهة بأقل قدر من الإشراف.

يضمن تحديد أول صوت للفرقعة بناءً على الصوت أن يسجل جهاز التحميص أول فرقعة في نفس اللحظة التي يسجلها الإنسان، مما يسمح للمستخدم بالتركيز على مهام أخرى.

كيف يعمل؟

طورت شركة ROEST تقنية ذكاء اصطناعي فريدة من نوعها يمكنها تحديد صوت تكسير حبوب البن الفردية وتمييزه بدقة عن جميع الضوضاء الأخرى داخل الأسطوانة.

يقوم جهاز ROEST بمراقبة الصوت داخل الأسطوانة باستخدام الميكروفون المدمج، ويسجل لحظة بدء أول فرقعة - ويحدد كل فرقعة على منحنى التحميص.

ثم يقوم المحمصة تلقائيًا بإسقاط الدفعة بناءً على وقت التطوير أو نسبة وقت التطوير المحددة في الملف التعريفي.