أول آلة قهوة من الجيل الثالث
بصفتها رائدة الجيل الثالث من آلات القهوة، تدمج سلسلة Smart X وحدة مقياس مدمجة، تقيس وتتحكم مباشرة في وزن البن المطحون.

آلة القهوة من الجيل الأول

• تقدير وزن المسحوق حسب الوقت
• دقة منخفضة
• اتساق منخفض
• تحكم في جودة القهوة ذات الحلقة المفتوحة

آلة القهوة من الجيل الثاني

• تقدير وزن المسحوق حسب السماكة
• دقة متوسطة
• اتساق متوسط
• تحكم في جودة القهوة ذات الحلقة شبه المغلقة

آلة القهوة من الجيل الثالث

• قياس وزن المسحوق بالوزن مباشرة
• دقة عالية
• اتساق عالٍ
• تحكم كامل في جودة القهوة بحلقة مغلقة

نظام AccuPowderWeigh™ للتحكم عالي الدقة في وزن البن المطحون

دقة في كل كوب. بعد اختبار أكثر من 300 كوب من الطحن المستمر، يظل انحراف وزن مسحوق القهوة في حدود ±0.2 جرام. يستخدم النظام وحدة مقياس من مستوى C3 بدقة 0.03%.

نظام حلقة مغلقة كامل (CLS) لجودة استخلاص مثالية

يمثل نظام التحكم CLS الرائد من Caye إنجازًا كأول آلية حقيقية لجودة استخلاص القهوة، مما يعني حلقة مغلقة كاملة تراقب وتنظم تلقائيًا 3 عوامل رئيسية: وقت الاستخلاص، جرعة القهوة، ووزن الإسبريسو.

مراقبة، معايرة، وتحكم تلقائي بحلقة مغلقة

مراقبة وضبط دقيق في الوقت الفعلي

بمجرد ضبط المعلمات لجرعة القهوة، ونسبة التخمير، ومدة الاستخلاص، يقوم نظام CLS تلقائيًا بضبط حجم الطحن بعد كل دورة، مما يضمن بقاء نكهة ورائحة كل كوب متسقة.

معايرة سريعة بزر واحد
إعادة معايرة سريعة في بداية اليوم أو بعد تغيير حبوب البن، مما يبسط العمليات اليومية.

الحفاظ بسهولة على معيار موحد
يضمن ذلك تقديم طعم ونكهة عالية الجودة بشكل مستمر عبر منافذ متعددة دون الحاجة إلى عدد كبير من خبراء القهوة المهرة.

طحن مستمر، جودة متسقة

تضمن مطحنة السيراميك ذات حجم الجزيئات الثابت (CPS) المتينة والمطورة ذاتيًا الاستقرار الحراري للعمليات طويلة الأمد.

توزيع اهتزازي عمودي (VVD) لطبقة قهوة متساوية تمامًا

تحاكي الاهتزازات العمودية لمسة خبير القهوة على مقبض القهوة، مما يسوي طبقة القهوة بلطف. تمنع هذه التقنية الدقيقة تكون القنوات، مما يضمن استخلاصًا مستقرًا ومتسقًا في كل مرة.

استخلاص عكسي الجاذبية وتخمير عمودي
يسمح الاستخلاص المضاد للجاذبية من الأسفل إلى الأعلى بتغلغل الماء في حبوب البن بشكل أكثر تساويًا، مما يوفر كوبًا غنيًا ومتوازنًا باستمرار، مرارًا وتكرارًا.

خيارات رغوة الحليب المرنة لمختلف السيناريوهات

CayeFoam+
تقدم رغوة حريرية وكريمية من عصا حليب مستقلة أثناء استخلاص الإسبريسو في وقت واحد – مثالية لإنشاء فن لاته مذهل.

AutoMilk
تحضير قهوة الحليب بلمسة زر واحدة أصبح سهلاً – يتم توزيع رغوة الحليب الغنية مباشرة في الكوب، وتمتزج تمامًا مع القهوة لخدمة سريعة.

CayeSteam
عصا بخار أوتوماتيكية تستشعر درجة الحرارة بثلاثة أوضاع متعددة الاستخدامات: ManualSteam للتحكم اليدوي، ManualSteam+ للضبط التلقائي لدرجة الحرارة، و AutoSteam للرغوة التلقائية بالكامل – لا تتطلب أي مهارات تقريبًا.

رغوة حليب كريمية ساخنة أو باردة بجودة باريستا

تعمل تقنية SuperMix Milk Frothing المبتكرة، ذات الهيكل الحلزوني الفريد، على مزج الحليب والهواء بمهارة في دوامة دوارة، وخلطهما جيدًا قبل التبخير عالي الضغط. ويحقق هذا جودة رغوة الحليب الممتازة من المستوى الأول من جمعية القهوة المتخصصة (SCA)، وهي مثالية لفن اللاته أو قهوة الحليب الكريمية.

تصميم معياري متين لتكلفة صيانة منخفضة

تتميز سلسلة Smart X بمكونات معدنية بالكامل متينة في المناطق الحيوية وتصميم معياري يعتمد على إطار مصبوب متكامل يتكون من وحدات مستقلة متعددة تسمح بالتفكيك والاستبدال السريع من قبل الفنيين بأقل قدر من التدريب، عادةً في غضون 3 دقائق فقط، مما يقلل من وقت التوقف عن العمل ويعزز رضا العملاء.

نظام إنترنت الأشياء (IoT) للتحكم في الأعمال المختلفة

بيانات وصفية للمكونات لتخصيص إنترنت الأشياء بسهولة
توفر واجهة برمجة التطبيقات للمنتج بيانات وصفية مفصلة للمكونات، مما يتيح تخصيص منصة إنترنت الأشياء لتطبيقات الأعمال، ويسهل التكامل مع أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP). كما توفر حالة الجهاز في الوقت الفعلي ومراقبة معلومات التشغيل الهامة، بما في ذلك بيانات الإنتاج والمقاييس الرئيسية الأخرى.

مراقبة في الوقت الفعلي، خطة صيانة سهلة
تساعد مراقبة تشغيل الجهاز في جدولة الصيانة وإدارة مخزون قطع الغيار بشكل استباقي، وتحديد المشكلات المحتملة لتقليل تكاليف الصيانة ووقت التوقف التشغيلي.

التحكم عن بعد وتحديث OTA
باستخدام ميزات التحكم عن بعد بالجهاز، يمكن للعملاء إدارة المهام بسهولة مثل تنزيل وصفات المشروبات وتحديث واجهات المستخدم وإجراء تحديثات برامج البرامج الثابتة عبر الهواء (OTA).