تجمع ماكينة مافام ماخ 2 بين جميع تقنيات ثبات درجة الحرارة الموجودة في ماكينات الإسبريسو المدمجة، وتتميز بتصميمها المدمج الذي يبلغ ارتفاعه 12.5 بوصة فقط. بفضل نظام التنشيط الجديد المفضل لدى خبراء القهوة، وهو نظام مفاتيح البيانو وتقنية البخار بالصفع، تُعدّ هذه الماكينة ممتعة وسهلة الاستخدام، كما أنها مريحة لليد العاملة. تتميز ماخ 2 بصينية تقطير كبيرة، وضغط بخار قابل للتعديل، بالإضافة إلى عدادات تدفق لضمان اتساق النتائج. كما تتميز هذه الماكينة ذات المجموعتين بكفاءة عالية في استهلاك الطاقة (25 أمبير) دون المساس بجودة القهوة.

• يقدم جهاز Mach 2 ميزة التنشيط الجماعي لمفاتيح البيانو التي تغير قواعد اللعبة، ويتضمن ميزة التنشيط بالبخار الجديدة المفضلة لدى الباريستا، ويحافظ على نظام تشغيل حامل الفلتر الشهير لدينا الذي يتم عن طريق ⅛ دورة، مما يلغي الالتواءات والانعطافات المتكررة والمرهقة للآلات القديمة.
• التشغيل اليدوي أو باستخدام جهاز قياس سرعة التدفق أو جهاز قياس معدل التدفق لضمان الاتساق. تسمح المضخات الفردية لكل مجموعة تخمير بضغط تخمير مستمر وضغط تخمير فردي لكل مجموعة.
• تتميز ماكينة Mach 2 بتصميمها المنخفض للغاية، حيث يبلغ ارتفاعها 32 سم فقط عن سطح الطاولة. وهي مزودة بمحددات تدفق دقيقة من الياقوت بقطر 6 مم، ومفصل كروي لعصا البخار بدون مانع تسرب، وعصي بخار باردة الملمس، و20 مليار مستشعر دورة لتفعيل البخار والمجموعة، وحشيات سيليكون، ولوحين جانبيين قابلين للإزالة بواسطة البراغي لسهولة الوصول.
• توفر ثلاث نقاط تسخين لكل مجموعة ثباتًا في درجة الحرارة من طلقة إلى أخرى.

ثبات دقيق لدرجة الحرارة

نصنع آلات إسبريسو بتصميم بسيط وثابتة الحرارة، تُوفر لخبراء القهوة وأصحاب المقاهي كل ما يحتاجونه لتحضير إسبريسو رائع باستمرار. نقدم لكم Match Two، أحدث منتجات مافام المصممة بدقة متناهية.

صُمم بواسطة فني: سهولة الخدمة والموثوقية هما مبدأان أساسيان

وراء كل ماكينة مافام سنوات من الخبرة في صيانة وتطوير معدات الإسبريسو العالمية. لقد رأينا ما ينجح وما لا ينجح، وتعكس هذه الخبرة ما توصلنا إليه في أجهزتنا. من خلال إزالة الأجزاء المعرضة للتلف، وجعل كل مجموعة مستقلة، واستخدام أفضل المكونات فقط، قللنا بشكل كبير من احتمالية توقف العمل.

البساطة تلتقي بالأداء

سمات

• مضخة واحدة لكل مجموعة
• مجموعات التخمير الساخن
• مقياس التدفق، يدوي أو كروموسوم
• محلول ما قبل التسريب منخفض التدفق مع مؤقت خاص به
• غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 11 لترًا
• عصا بخار خالية من الختم وباردة الملمس
• بخار التنشيط بالصفع مع مكونات غير قابلة للتآكل
• تفعيل مجموعة مفاتيح البيانو
• غلاية تخمير مستقلة لكل مجموعة
• صينية تصريف كبيرة جدًا وسهلة الإزالة
• تضمن وحدات التحكم المتعددة (PID) دقة درجة الحرارة
• 3 نقاط تسخين لكل مجموعة
• شاشات عرض ومجموعات توزيع هواء مخصصة، وموزعات هواء، وحشيات
• التصميم البسيط يعزز تجربة العملاء

تحديد

• الجهد الكهربائي: 208/240 فولت
• المرحلة: أحادية أو ثلاثية
• التردد: 50/60 هرتز
• الأمبير: 25
• غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 11 لترًا: 4.5 كيلو واط
• غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 500 مل لكل مجموعة: 500 واط
• رأس المجموعة المُسخّن: 200 واط
• الشهادات: CE، ETL، NSF