آلة الجودة
نسر جديد جاهز للانطلاق والهبوط في جميع المقاهي التي تتخذ من الجودة والاتساق رسالتها. يُطلق عليه اسم VA358 White Eagle، وهو جهاز جديد من فيكتوريا أردوينو مُخصص للقهوة المختصة.

عندما تحتاج القهوة المختصة إلى أكواب طويلة
متسقة، موثوقة، فعالة. تلبي آلة VA358 White Eagle احتياجات المقاهي المتخصصة الجديدة، حيث توفر إمكانية استخدام الأكواب الطويلة والأكواب الزجاجية لتقديم تجارب النكهات المميزة.

التقنية التي تضمن أقصى استقرار لدرجة حرارة ماكينة الإسبريسو.
في آلة القهوة الاحترافية، تلعب درجة الحرارة دورًا بالغ الأهمية، إذ تؤثر بشكل كبير على جودة الإسبريسو. وتوفر درجة الحرارة الثابتة نتيجة ممتازة وقابلة للتكرار.
لكن كيف؟ مرة أخرى، من خلال الدراسات والأبحاث والتجارب، بالإضافة إلى العمل مع أفضل خبراء القهوة، تمكّنا من إيجاد حلٍّ يتيح التحكم في كل معيار على حدة. وهكذا وُلدت تقنية T3، التي تُمكّن خبير القهوة من ضبط ثلاث درجات حرارة: لمجموعة التخمير، ونقع الماء، والبخار.
ماذا ستحصل عليه؟ تحكم دقيق في درجة حرارة الماء، مما يضمن ثباتها، وبالتالي الحصول على إسبريسو مثالي. ويتحقق ذلك بفضل نظام إلكتروني مزود بمجسات لقياس درجة الحرارة والضغط، ووحدة تحكم PID، التي تتحكم في كل متغير على حدة.

النظام المبتكر الذي يمنع الحروق
يضمن العزل الحراري سلامة صانع القهوة، ليس هذا فحسب، بل يُسهّل عملية التنظيف ويُحسّنها، وبالتالي يُعزز النظافة. كما أن عصا التسخين الجديدة "كول-تاتش" المعزولة حراريًا تُجنّب الحروق المزعجة وتُسرّع عملية تنظيف ماكينة الإسبريسو.

جميع معلومات ماكينة الإسبريسو معروضة على شاشة LED
يتواصل جهاز VA358 مع صانع القهوة ويشاركه جميع المعلومات التي توفرها أنظمة T3. تعرض شاشة TFT جميع البيانات لصانع القهوة في الوقت الفعلي ليقدم للعميل أفضل قهوة إسبريسو.